Giulio Bernabei Millesimato

  • Giulio Bernabei Millesimato
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Ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate sulle splendide colline del Trentino, ad un’altitudine tra i 400 e i 650 metri sul livello del mare, questo spumante è ispirato alla grande tradizione del Trento DOC, una denominazione che rappresenta eleganza e prestigio. L’ elaborazione di questo millesimato è condotta nel più rigoroso rispetto del disciplinare: accurata scelta e selezione, manuale delle migliori uve, impiego del classico e antico rituale della rifermentazione in bottiglia (clausola unica per le bollicine di qualità) e, infine, un lungo periodo di affinamento sui propri lieviti, per impreziosire e catturare raffinatezza, carattere e struttura. Così nasce un grande Trento DOC.